Avant de partir quelques jours en famille profiter d’un break tant attendu et bien mĂ©ritĂ©, je voulais vous partager une petite recette simple, rapide, et pas chĂšre du tout.
Parce qu’il n’y a pas qu’en fin de mois difficile qu’on a le droit de manger des coquillettes.
Les ingrédients
⹠Des coquillettes (moi je préfÚre les Barilla, elles sont toutes petites)
âą Du parmesan
âą Un morceau de prĂ©paration de beurre demi-sel aux truffes Marie-Anne Cantin (3âŹ20, en vente Ă la fromagerie du 7Ăšme arrdt ou chez Monoprix)
âą Du parmesan
âą De la crĂšme fraĂźche
âą Des champignons (un mĂ©lange Picard fera trĂšs bien l’affaire)
âą Sel & Poivre
âą Ciboulette
La recette
Moi, je fais toujours la cuisine au feeling, mais en gros : Â vous faites cuire les coquillettes, Ă part, vous faites revenir les champignons dans un morceau de beurre (doux ou 1/2 sel)
Une fois que les 2 sont cuits, vous les rĂ©unissez dans une casserole, vous mettez un bon morceau de prĂ©paration de beurre aux truffes, une grosse cuillĂšre de crĂšme fraĂźche, et vous rĂąpez du parmesan. Vous salez, vous poivrez beaucoup, et en option, vous pouvez mĂȘme ajouter un oeuf mollet (Ă faire cuire 5mn et Ă Ă©caler immĂ©diatement aprĂšs cuisson)
VoilĂ ! C’est tout simplement divin, et ça a un goĂ»t de trop peu.
Allez, bon appétit, et passez un trÚs Joyeux Noël !
Ca Ă l’air mĂ©ga bon !!
@marine et ça l’Ă©tait !!!! <3
Azzed blogueuse food ! Azzed blogueuse food ! Azzed blogueuse food ! Azzed blogueuse food ! Azzed blogueuse food ! Azzed blogueuse food ! ;) #yummy
@sanjee n’empĂȘche que je prĂ©fĂšre manger en pyjama que jeĂ»ner habillĂ©e ! ahah
haha tu es sur la bonne voie alors ;) #reconversioninprogress
Recette simple mais qui a l’air diablement efficace !!!
TrĂšs jolies photos -:)
Claire
http://www.lemondeselonclaire.com
Ok, je n’ai qu’une chose Ă dire, j’ai FAIM !
Et je n’ai qu’une envie maintenant, manger des coquillettes.. Dommage c’est pas au programme haha.
Bonne idée en tout cas :-)
Ahhh terrible merci Chef AZZ!
Bisous âĄ
Margaux
Bien bien appĂ©tissant, vraiment â„
ça l’air vraiment dĂ©licieux et facile , merci pour la recette
â fashionlandfb.blogspot.com
Câest avec cette rĂ©daction que, je crois honnĂȘtement que ce site internet a besoin de plus dâattention. Probablement je je serai de retour pour lire Ă travers encore, merci pour lâinformation !
Un gros Miam, je suis fan de pĂątes et j’ai de l’huile Ă la truffe d’olivier and co aussi en attendant d’acheter ton beurre, je vais faire avec le placard!!!
Donnes nous plus de recettes !!! C’est trop trop bon moi qui suis une fan des pates :) bisous !