Parce que depuis quelques temps, j’essaie de ne plus trop acheter de biscuits de la grande distribution pour le gouter de ma choupinette, voici aujourd’hui une recette hyper simple et peu sucrée, pour les petits et les grands !
LA RECETTE
Les ingrédients (pour une douzaine de petits biscuits)
150g de farine
50g de sucre
2cs de cacao non sucré (type Van Houten)
75g de beurre mou
1 petit oeuf
Mélangez tous les ingrédients secs avec le beurre jusqu’à obtenir un mélange « sableux »
Faites un puits au centre puis rajoutez l’œuf et formez une boule.
Laissez reposer 40mn au frais
Étalez la pâte (environ 1/2cm) et à l’aide d’un emporte-pièce, faites de jolis biscuits
Enfournez à 200 degrés pendant 8mn en surveillant
L’assiette est disponible >ici<
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Bon alors j’ai fait cette recette avec ma fille de 23 mois, l’attente de 40 minutes a été frustrante pour elle et la pâte trop dure à étaler puis trop collante une fois réchauffée. Les biscuits sont dans le four j’espère qu’ils seront au moins bons.
Merci quand même pour le partage de cette recette